Suflê de Queijo de Micro-ondas: receita individual em 10 minutos

Suflê de verdade numa caneca de micro-ondas? Não o francês clássico, mas a mesma base de molho branco com clara em neve, em versão individual de 10 minutos.
O micro-ondas vai muito além de requentar comida: aqui ele cozinha arroz soltinho, legumes no vapor, bolos e pães de caneca e até purê cremoso. Receitas de poucos ingredientes, com potência e tempo indicados, para quem tem pressa ou não quer acender o fogão.

Suflê de verdade numa caneca de micro-ondas? Não o francês clássico, mas a mesma base de molho branco com clara em neve, em versão individual de 10 minutos.

Sem panela e sem mexer quinze minutos seguidos: leite condensado, coco e manteiga cozinham em blocos curtos de 2 minutos.

Milho, um saco de pão de papel e cerca de quatro minutos. Sem óleo.

Frango que desfia com o garfo, direto da tigela, aos 74 °C conferidos.

Bolo de cenoura numa caneca, com cobertura de chocolate.

Pudim de leite condensado cremoso feito no micro-ondas, com calda de caramelo e alerta de segurança ao caramelizar o açúcar.

Dois ovos, uma caneca, cerca de 2 minutos. O detalhe que decide tudo é a potência do aparelho: entre 700 W e 1.200 W, o mesmo tempo dá omelete macia ou borrachuda.