Última atualização: 25 de agosto de 2026
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Objetivo do site
Publicar receitas caseiras organizadas pelo equipamento usado no preparo — air fryer, forno, micro-ondas e frigideira — com ingredientes, tempos, temperaturas e os pontos em que a receita costuma dar errado. O conteúdo é informativo e de uso livre para quem cozinha em casa.
Aviso sobre informação nutricional
Os valores nutricionais publicados nas receitas são estimativas, calculadas a partir dos ingredientes listados. Variam conforme marca, corte, teor de gordura, método de medição e o tamanho real da porção servida. Aparecem como referência aproximada, nunca como prescrição.
Nenhum conteúdo deste site substitui orientação de nutricionista, médico ou outro profissional de saúde. Não fazemos alegações de que ingredientes previnam, tratem ou curem doenças. Se você tem restrição alimentar, condição de saúde, está gestante ou prepara comida para crianças pequenas, consulte um profissional antes de seguir qualquer receita.
Alergênicos e substituições
As receitas podem conter ou sugerir alergênicos comuns — leite, ovos, trigo (glúten), soja, amendoim, castanhas, peixes e frutos do mar. É responsabilidade do leitor conferir os rótulos dos produtos que usar, inclusive em substituições sugeridas, já que a composição varia entre marcas. Contaminação cruzada na sua cozinha não é algo que a receita possa prever.
Segurança alimentar
As temperaturas internas seguras citadas nas receitas com carne, ave, peixe ou ovo seguem a tabela oficial do Food Safety and Inspection Service (USDA/FSIS). Tempos de forno, air fryer e micro-ondas são pontos de partida: potência, tamanho da peça e o comportamento do seu aparelho mudam o resultado. Confira o ponto com termômetro sempre que houver proteína envolvida.
Limitação de responsabilidade
O conteúdo é oferecido no estado em que se encontra. Buscamos manter as informações corretas e atualizadas, mas não garantimos ausência de erros nem que uma receita produzirá determinado resultado na sua cozinha. O uso das informações, o manuseio de facas, fogo, óleo quente e eletrodomésticos, e a decisão sobre o que consumir são de responsabilidade do leitor.
Encontrou um erro? Escreva para suporte@radartechnews.com.br. Correções procedentes são aplicadas no artigo com registro de atualização.
Direitos sobre os textos
Os textos, títulos e a organização dos artigos são de autoria do Radar Receitas e protegidos pela Lei nº 9.610/1998. Não é permitido copiar artigos integralmente, republicar em outro site, alimentar bancos de conteúdo ou reproduzir sem autorização.
É permitido, sem pedir autorização: citar trechos curtos com crédito e link para o artigo original; compartilhar o link em qualquer rede ou aplicativo; imprimir a receita para uso pessoal; e preparar e servir as receitas livremente, inclusive em contexto comercial — uma lista de ingredientes e um modo de preparo não são protegidos por direito autoral; o texto que os acompanha, sim.
Direitos sobre as imagens
As fotos publicadas não são nossas: vêm de acervos de licença aberta, principalmente o Openverse, e cada uma traz na legenda o autor e a licença (CC BY, CC BY-SA, CC0 ou domínio público). São imagens ilustrativas do prato ou dos ingredientes, não registros fotográficos do preparo descrito no artigo.
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Comentários
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