Quiche de Alho-Poró: Receita Clássica de Forno

Torta salgada da Lorena, de massa amanteigada e um recheio de ovos batidos com creme de leite que os franceses chamam de migaine. A versão com alho-poró vem em passo a passo, com substituições.

Torta salgada da Lorena, de massa amanteigada e um recheio de ovos batidos com creme de leite que os franceses chamam de migaine. A versão com alho-poró vem em passo a passo, com substituições.

A massa esfarela ao modelar e as bolinhas racham no topo — culpa da air fryer?

Uma frigideira quente basta: goma, queijo coalho e melaço de cana.