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Quiche de Alho-Poró: Receita Clássica de Forno

Quiche

Torta salgada da Lorena, de massa amanteigada e um recheio de ovos batidos com creme de leite que os franceses chamam de migaine. A versão com alho-poró vem em passo a passo, com substituições.

  • Marcelo Gontijo
  • junho 8, 2026
  • Air Fryer

Pão de Queijo na Air Fryer: O Segredo para Ficar Crocante e Macio

Pães de queijo dourados feitos na air fryer

A massa esfarela ao modelar e as bolinhas racham no topo — culpa da air fryer?

  • Marcelo Gontijo
  • junho 8, 2026
  • Frigideira

Tapioca com Queijo Coalho e Melaço na Frigideira

Tapiocas brancas dobradas no prato feitas na frigideira

Uma frigideira quente basta: goma, queijo coalho e melaço de cana.

  • Marcelo Gontijo
  • junho 8, 2026
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